武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.水果:
柑橘类如橙子、柠檬和柚子,通常每100克含有30-50毫克维生素C。
猕猴桃,每100克可提供约92毫克维生素C。
草莓,每100克含约59毫克维生素C。
木瓜,每100克大约含62毫克维生素C。
2.蔬菜:
红甜椒,每100克含量高达190毫克。
绿叶蔬菜如菠菜和羽衣甘蓝,每100克分别含约28和120毫克。
西兰花,每100克含89毫克维生素C。
西红柿,每100克约包含23毫克。
3.其他植物性食品:
马铃薯中也含有一定量的维生素C,每100克约为19毫克。
多摄入这些食物有助于提高维生素C的摄入量,支持免疫功能和皮肤健康。