武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蛋白质:头发主要由角蛋白构成,蛋白质是其生长的基础。建议摄取富含蛋白质的食物,如鱼类、鸡肉、豆类和坚果。
2.铁:铁对于支持血液循环至头皮非常重要。低铁水平可能导致脱发。建议多吃红肉、菠菜和豆类等富含铁的食物。
3.维生素C:维生素C有助于促进铁的吸收,并且能帮助生成胶原蛋白,从而支持发丝强韧。柑橘类水果、西红柿和西兰花是良好的维生素C来源。
4.锌和硒:这两种微量元素对头皮健康及角蛋白合成非常重要。建议多吃贝类、生蚝、鸡蛋和奶制品。
5.Omega-3脂肪酸:它们可以滋润头皮,防止干燥和炎症。富含Omega-3的食物包括三文鱼、亚麻籽和核桃。
6.维生素D:研究表明,维生素D在毛囊细胞分化和功能中起着重要作用。阳光照射是天然的维生素D来源,也可通过饮食摄取,如鱼肝油和强化谷物。
适当调节饮食结构,保持心理健康以及必要时寻求医疗帮助,有助于改善脱发情况。营养摄入均衡与生活方式优化通常能有效缓解脱发并促进头发健康。