武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.洋葱含有维生素C和硫化合物,这些成分具有抗氧化作用,可以帮助保护身体细胞免受损伤。直接喝洋葱水并不能显著改变眼部健康。
2.洋葱煮水可能带来的副作用主要与肠胃不适有关,例如胃酸过多或消化不良。较大剂量摄入可能导致这些问题。洋葱中的某些化合物可能引起过敏反应,在极少数情况下,可能间接影响眼睛,例如流泪或发痒。
3.研究数据显示,饮食中适量摄入洋葱对整体健康是有益的,包括降低心血管疾病风险和增强免疫力,但没有证据表明它对眼睛健康有直接积极或负面的影响。
注意适量摄取洋葱及其制品,观察身体反应。若有任何不适,应咨询医疗专业人士以获得更详细的建议。