张传伟副主任医师
江苏省中医院 眼科
1.手术后,身体的免疫系统可能会一时较弱,在选择食物时,需确保海鲜的新鲜和充分煮熟。新鲜的海鲜能够减少细菌感染的风险,而彻底加热能杀死潜在的有害微生物。
2.如果患者具有海鲜过敏史,应避免食用海鲜,以免引发过敏反应导致身体其他不适,这可能影响恢复进程。
3.海鲜富含蛋白质、锌、维生素D和ω-3脂肪酸,这些营养成分有助于促进伤口愈合和增强免疫力。如果没有过敏问题,适量摄入对术后恢复是有利的。
4.饮食应平衡且多样化,不应仅依赖某一种食物或食材,尤其是在手术恢复期,需要通过多种营养素共同促进身体的全面康复。
根据以上几点,手术后的饮食安排中可以包含适量海鲜,但需确保其质量和烹饪方法的安全性,同时留意自身过敏反应。