武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.一岁的宝宝已经能够尝试多种食物,鸡蛋和奶粉均是良好的营养来源。鸡蛋富含优质蛋白,还有丰富的维生素如B12、D以及矿物质锌和铁。奶粉则提供钙质和其他必要的维生素。
2.鸡蛋羹制作简单,将鸡蛋打匀后蒸熟,与奶粉混合,不仅口感好,也易于宝宝消化吸收。
3.鸡蛋属于常见过敏原,若宝宝之前没有尝试过鸡蛋,一定要观察其是否对鸡蛋过敏。初次摄入鸡蛋时,建议从少量开始,观察宝宝24小时内是否有皮疹、呕吐、腹泻等过敏反应。
4.建议每周为宝宝安排不超过3-4次含有鸡蛋的餐食,以避免蛋白质摄入过量,同时确保宝宝膳食结构的多样性。
合理搭配饮食,有助于促进宝宝的健康成长。