花生鸡蛋胶汤的功效与作用是什么

2025-06-13
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徐炳国主任医师

南京市第一医院 中医针灸科

病情分析:花生鸡蛋胶汤具有滋补身体、增强免疫力和促进消化的功效。

1.滋补身体:花生富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素E和多种矿物质,如镁和锌,能够提供丰富的营养,有助于提高机体的健康水平。鸡蛋含有优质蛋白质及多种维生素,如B族维生素、维生素D,对身体的滋养效果显著。

2.增强免疫力:花生中的抗氧化物质和鸡蛋中的蛋白质能促进细胞修复,提高机体的抵抗力。花生中还含有硒元素,与鸡蛋的营养成分结合时,会进一步增强免疫功能。

3.促进消化:此汤中的胶质成分可帮助润滑肠道,促进食物的消化吸收。花生含有膳食纤维,有助于维持正常的消化功能。

通过以上几方面,花生鸡蛋胶汤不仅在营养支持方面表现出色,还为增强体质和促进消化提供了有效的方式。

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