武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鸡蛋含有高质量的蛋白质,每个大约含6克蛋白质,还富含维生素B12、D和多种矿物质,如铁和锌。
2.花生也是蛋白质的良好来源,每28克花生含有约7克蛋白质。同时,它们富含不饱和脂肪酸、维生素E和镁,有助于心脏健康。
3.这两种食物中没有成分会在一起产生不利反应,也不存在常见的食物相克说法。可以放心搭配食用。
不过,花生是常见的过敏原,某些人群可能需要避免。如果存在消化问题或对食物敏感,应根据个人情况调整饮食选择。保持饮食均衡、多样化最为重要。