橄榄油热量高为什么能减肥

橄榄油虽然它的热量高，但是其中所含有的脂肪酸能够起到分解脂肪的目的，所以说橄榄油是不会长胖的，而且它作为纯天然的植物油相比较于其他的油类食品来说，虽然也是油脂但不容易发胖。在临床上如果想要减肥的话可以选择橄榄油，因为橄榄油中的类固醇物质被激活，有助于加速脂肪的燃烧，这就是长时间的摄入橄榄油会产生较少肥胖的原因。

虽然橄榄油中也有很高的胆固醇，但无论是对减肥还是健康来说，橄榄油都是很好的选择，因为它可以起到增加好的胆固醇，减少体内坏胆固醇的含量，改变血脂的结构的效果。好胆固醇增加之后，它的坏胆固醇就会转移到肝脏当中代谢，有助于降低坏胆固醇带来的压力。