深色蔬菜比浅色蔬菜营养价值高， 有些国家的营养学家将蔬菜分为“深色蔬菜”和”浅色蔬菜”。将蔬菜分类进行营养比较，深绿色蔬菜中维生素c、胡萝卜素、铁、钙、蛋白质的含量最高，根茎类，瓜果类蔬菜整体水平

水果可以代替蔬菜吗 水果和蔬菜有许多相似之处，它们都是人体补充维生素、纤维素、无机盐和微量元素的主要营养来源，但它们之间又有很大不同。 水果中含有较多的果糖，但在纤维素、无机盐和微量元

缺钙的原因 由于钙是人体中含量最多的元素之一，达到1000〜1200克，甚至更多，所以也是最容易缺乏的元素。然而，以往对为什么缺钙不认识，这主要是受科技发展所限，其实在孕期、胎儿、青年

掏耳朵好吗？为什么越掏越痒 耳屎是耳朵内的分泌物，它有辅助听力的功能，通常不要总是掏耳朵。如果总是经常的掏耳朵不仅仅会对听力产生影响，还很容易让内耳道的粘膜受到损伤，从而引起很多炎症的发生。

白醋洗脸有什么好处和坏处,用白 白醋洗脸好吗 很多爱美的女性朋友都在盛传一个美白偏方：白醋洗脸。白醋真有如此疗效吗？很多MM尝试之后发现白醋的确能够美白、软化角质、软皮肤、增强皮肤活力、恢复皮肤的光

喝柠檬水有什么好处,喝柠檬水的 柠檬是一种富含维生素C的营养水果，营养价值极高，含有丰富的维生素，全身都是宝，一般人都将之作为美容食品。时下很多爱美人士都会喝冲泡的柠檬水，可以排除体内有害物质、美

隔夜茶能喝吗,隔夜茶的妙用,为什 隔夜茶能喝吗 什么是隔夜茶？隔夜茶一般是指浸泡超过12个小时，或者搁置了一晚上，在放置中，都会发生变化，随着浸泡时间增长，多酚类物质和维生素等物质逐渐消失，同时茶汤中

人间妙药天上来 现代研究表明，清新环境里的阳光、雪水、露水，都有防治疾病的作用。真可谓“人间妙药天上来”。 阳光 ，美国有专家研究，由于日照不足，全世界至少有500万人患悲哀症或精神抑

冠心病、中风患者的饮食 老年人的心血管功能会发生不同程度的退化，而威胁健康的动脉硬化、冠心病、中风等心血管疾病发生越来越多，并成为引起死亡的主要原因。脂肪代谢紊乱是形成冠心病及中风的病理

摒弃衰老陈旧观念，扫清保持健康 在一些人的眼里，衰老现象是自然现象和规律；是不可抗拒、不可逆的；是一种正常现象或遗传现象，代代如此相传。 其实，这些是不值一驳的，不管什么层次的人，什么年龄的人我们

如何止确饮水？ 最新研究认为，饮水不足,会造成更新缓慢,使代谢产物不能及时排出，影响细胞的洁净。如果不能及时更新体内的水,毒物将没有“出路”,就会污染细胞内的水，进而毒害细胞。然而，在

维生素C合成药难敌天然食品 据资料报告，约有40万的美国人每天吞服维生素，年消费高30亿美元，国人对维生素的迷信也大有人在。 虽然是维生素对人体健康必不可少，然而也存在着鲜为人知的误区。 先回顾往事

日常饮食中十大注意事项 不宜吃腌制咸菜类、晻腊肉制品类。火腿肠及盐水鸡、鸭也在此列，还有咸鸭蛋、皮蛋、 酱油蛋、油煎蛋等。应以煮蛋、蒸蛋配汤菜的方法为好。蔬菜类、荤菜类也应以煮、蒸、炖法为

感冒服药须分“寒＂和“热” 感冒是一种常见病，目前尚没有针对感旨用的特效的化学药物，一般主张休息，喝开水，进食容易消化的食物，如有头疼发烧，医生会开一些退热止痛的药片，出出汗，烧退了，头痛也

健康的5大生活习惯 用天然材质的筷子 在日常生活中，很多人使用的不是天然材质的筷子，而是涂油漆、塑料的筷子,事实上，使用这些筷子将会使人慢性中毒。 油漆中含有的重金属铅以及有机溶剂苯等

酒客难逃脂肪肝 三四十年前，人们的住宅条件普遍较差，如果请客吃饭，哪怕挨挨挤挤，都会在自己家里请；如今住房条件大为改观，90平米、100平米的住房比比皆是，可请客反而到酒楼去了。究其原

简单运算更能锻炼大脑 按照一般的想法，可能有人认为，比起单纯的运算，复杂的运算对大脑更有作用。经过科学实验，事实其实并不是那样。 当我们在解一道复杂的运算题时，大脑会使用处理语言的力量来

古人提倡节制饮食能长寿 中医对多食性肥胖有精辟的论述：“谷气胜元气，其人肥而不寿；元气胜谷气，其人瘦而寿”；“养生之术，常使谷气少，则病不生矣”；“不饱真为却病方”。 节制饮食增寿之说，古

吃饭时可以讲话吗 我们民族的饮食文化中，认为吃饭是要禁声的，日本人也是这样，认为边吃边谈不好。但按科学分析，边吃边谈有益健康。 首先，边吃边谈可以减缓吃饭速度，大家都知道吃饭速度慢些

太阳初升时晨练最适宜 有一些人在天还没大亮时就起床进行锻炼，其实，太早锻炼对身体并不好。据专家研究，春、冬两个季节早后的大气污染不容易扩散，空气洁净度较差，运动时随着呼吸加深加快，会吸