车前猪腰汤：调理遗精 材料 猪腰子2只，车前草15克，杜仲30克，盐3克。 做法 将猪腰子去筋膜，洗净，切片，加入车前草、杜仲，共放沙锅内煮汤，加盐调味后服食。 服法 隔天1剂，连食7次。 性味归经 猪腰
党参骨碎补炖龟：适用于小儿发育 材料： 活龟1只，党参、骨碎补各20克，黄酒、姜片各适量。 做法： 将龟宰净砍块、党参、骨碎补洗净沥干，装入纱布袋内，同放于沙锅中；注入清水500毫升，烧开后，撇去浮沫，加入
虾皮猪肝丝瓜汤：适用于小儿佝偻 材料： 虾皮、猪肝片各50克，丝瓜片100克，姜片少许。 做法： 加水400毫升，烧开后，放入虾皮、猪肝片、丝瓜片及姜片，同煮熟，下味精，淋麻油。分1-2次服。 功效： 适用于小儿佝偻
黄花冬瓜汤：适用于小儿佝偻病 材料： 黄花菜300克，冬瓜100克，猪肝50克，五味子少许，猪腿骨500克。 做法： 将猪腿骨洗净，砸碎；猪肝洗净，切成片；五味子洗净；冬瓜洗净后切成片；黄花菜泡软，洗净。锅置火
芪术龟板牛肉汤：养阴益气，补肾 材料： 北芪、白术各20克，龟板35克，陈皮65克，牛肉700克，葱、姜、椒、米醋、料酒各适量。 做法： 将龟板用米醋炙酥，同诸药布包，牛肉洗净切块，同加清水适量煮沸后，调入葱、
决明子海带汤：清肝明目 材料 海带60克，西洋菜200克，姜1小块，黄耳5个，盐适量，决明子2大匙。 做法 西洋菜洗净，切段，姜切丝，黄耳泡水，洗净备用。 锅中倒入600毫升水煮开，加入决明子煮三四分钟捞出
猪腰补肾汤：补肾，强腰，益气 材料 猪腰子2个，胡桃肉、山萸肉各10克。 做法 将猪腰子对剖，去筋膜、臊腺，洗净，与另2味共入锅，加适量水，置火上煲至烂熟即可。 服法 饮汤，食肉。 性味归经 猪腰子性平，味
红参三鞭汤：大补元气，补肾壮阳 材料 红参20克，牛鞭1条，鹿鞭1条，黄狗鞭1条，猪瘦肉500克，大枣5枚，葱段15克，盐3克，味精2克，料酒15克。 做法 将三鞭用温水泡软，割去残肉，切块，沸水焯10分钟，用清水漂过。
竹笋莲子汤：清心润肺，生津止咳 材料 绿竹笋200克，鲜香菇4朵，素鸡100克，莲子20颗，荷兰豆50克，麦冬20克，天门冬12克，盐适量。 做法 竹笋去壳，放入锅中，加适量水煮去涩味，捞出与素鸡均切片，香菇洗净，去蒂
减肥茶：理气行水，降脂化浊 材料： 生山楂30克，薏茨仁10克，干荷叶60克，橘皮5克。 做法： 将各料研成细末合和，放入热水瓶中，用沸水冲泡，代茶饮。每日1剂，连续服用60天。 功效： 具有理气行水，降脂化浊
猪心肺汤：养阴润燥，补虛润肤 材料 首乌、沙参、生苡仁各15克，玉竹20克，猪心肺1副，味精、食盐各适量。 做法 将首乌、沙参、玉竹、生苡纱布袋子内，扎紧口，再将猪心、猪肺冼耳恭听净、切块。 以上共入沙锅
多宝人参汤：滋补强壮，益智健脑 材料 人参1克，菠萝、鲜桃、蜜柑、苹果、梨、莲子各15克，青丝、红丝、瓜条各25克，冰糖、香蕉精、湿淀粉各适量。 做法 将人参放碗内加水和冰糖蒸4小时。将莲子洗净放盆内，加水
郁金橄榄膏：清热凉肝，止惊镇静 材料： 橄榄500克，郁金250克，明矾200克。 做法： 橄榄去核捣烂，和郁金一起放入沙锅加水煮沸，改文火煮成浓汁，去渣后加入明矾，继续文火煎煮至膏状即成，每次服1匙，温水送服。
章鱼炖猪蹄：益气养血，滋润皮肤 材料 章鱼200克，猪蹄2只，料酒、精盐、胡椒粉、葱末、肉汤各适量。 做法 先将章鱼洗净，用开水漫泡10分钟,脱去黑皮,切条;再将猪蹄毛去尽,洗净后放入沸水锅汆一段时间捞出，最后将
玉米须炖蚌肉：利水通便，平肝清 材料 蚌肉150克，玉米须100克，葱白、姜、盐、味精、黄酒各适量。 做法 玉米须用水冲一下放入纱布袋中包好。蚌肉洗净切片或小块。葱切段姜切片备用。 沙锅中加水足量,下蚌肉、葱
红枣煮兔肉：适用于过敏性紫癜 材料： 红枣10-15枚，兔肉150-200克。 做法： 上料入沙锅煮，调味服用。 功效： 适用于过敏性紫癜。
美肤菜花鲜贝肉：滋润皮肤，美容 材料 鲜贝2个，绿菜花1/2个，绍酒2大勺，盐4克，鸡汤30克，胡椒少许，葱丝、胡萝卜丝各适量。 做法 用刀切去鲜贝上面的白色坚硬部分，然后切成5毫米厚的薄片，两面粘上淀粉。绿菜
荞麦叶藕节汤：适用于过敏性紫癜 材料： 荞麦叶，藕节。 做法： 将鲜荞麦叶50克，藕节2个，一同放入沙锅内，以水煎服。每日2剂，连服10天。 功效： 适用于过敏性紫癜。
大蒜煮花生：适用于过敏性紫癜 材料： 带衣花生仁、大蒜各80克。 做法： 放沙锅内煮熟。2天1次，连服5次。 功效： 适用于过敏性紫癜。
金针鸡丝汤：补血和血，健美养颜 材料 鸡肉150克，金针菜60克，冬菇3个，木耳30克，葱1根。 做法 先将金针菜、木耳、冬菇用清水漫软，洗净，冬菇切成丝；鸡肉洗净，切丝，用调昧料拌过；葱洗净，切葱花。 把金针菜