何首乌不能和什么一起吃

　　在服用何首乌的时候，不能和猪血，猪肉、无鳞鱼一起吃，何首乌不能与萝卜同吃，一起吃会减低何首乌的药性，何首乌尽量不要与葱蒜一起吃，同理也会减少药性。何首乌是秋、冬季叶枯萎时采挖，削去两端，洗净，切厚片，晒干，然后以黑豆汁拌匀，蒸至内外呈黑褐色，晒干用，称制首乌。它的块根入药，可以安神、养血、活络，解毒、消痈，何首乌可补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾，一般人群都可以食用。它适用于肝肾阴亏、须发早白、血虚头晕，腰膝酸软、筋骨酸痛、遗精、崩漏、久痢、慢性肝炎等。

　　除了不能与以上食物同吃外，在炖煮何首乌时也要注意，盛装何首乌的容器不能选择铁器等金属材质的，否则有可能影响药效，可以选择陶瓷等材质的容器。因为何首乌有补血益气的功效，有很强的滋补作用，因此肝火旺盛的人不适合吃何首乌，何首乌还有通便的功能，脾胃虚弱的人群在服用之后有可能出现腹泻，因此脾胃虚弱的人也是不适合吃何首乌的。