氨基酸的作用

　　提高人体免疫力、维持正常代谢水平。氨基酸是构成蛋白质的最基本的分子，人体所需要的氨基酸种类会达到二十几种，它分为必需氨基酸和非必需氨基酸。必需氨基酸是九种，这九种的氨基酸种类人体不能够自身合成的，它必须要通过外界的食物补充。第一个氨基酸，它主要是构成蛋白质的来源的主要成分，人体每天每公斤都需要一点零到一点二克左右蛋白质的含量，人均都需要六十克或者到七十克的蛋白质的来源。

　　一般建议选择一些优质蛋白，像牛奶，鸡蛋或者瘦肉类大豆类的这种蛋白质，提供所需要的氨基酸。第二氨基酸的也是能够构成免疫球蛋白前体物质，所以食用氨基酸之后，也能够提高我们的免疫力。第三个人体内很多的酶，激素，包括抗体，都是由氨基酸去转换变成的，所以食用氨基酸足够，才能过去维持正常的新陈代谢水平。