100克月饼的热量是多少

吕涛 副主任医师

江苏省人民医院 中医科

100克月饼的热量因月饼种类不同而有所差异。一般来说,广式月饼、苏式月饼和冰皮月饼等常见类型的月饼,其热量范围大约在300至500千卡之间。

具体而言,广式月饼由于其高糖、高脂肪含量,热量通常较高,约为400至500千卡左右。而苏式月饼则因制作过程中使用较多的油脂,热量也相对较高,通常在400千卡左右。冰皮月饼虽然相对热量较低,但仍在300至400千卡之间。

这些热量值是基于100克月饼的平均值,不同品牌、不同配方的月饼热量可能会有差异。