吃什么食物补锌好得快

2026-02-21
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武建海 副主任医师

江苏省中医院 营养科

补充锌的食物包括海鲜、肉类、坚果和豆类等。

1.海鲜

牡蛎是锌含量最丰富的食物之一,每100克牡蛎可以提供约60毫克的锌。虾和螃蟹也富含锌。

2.肉类

牛肉和羊肉是锌的良好来源。每100克牛肉中含有约6毫克的锌,而相同分量的羊肉则含有约4.5毫克的锌。

3.坚果

南瓜籽、芝麻和腰果等坚果含有丰富的锌。南瓜籽每100克含有大约7毫克锌。

4.豆类

扁豆和鹰嘴豆等豆类食品也含有一定量的锌。每100克扁豆中约含有3毫克的锌。

5.乳制品

奶酪和牛奶等乳制品也提供了适量的锌。尤其是切达奶酪,每100克含有约3.1毫克的锌。

多样化饮食可以有效补充锌的摄入,必要时可考虑锌补充剂以满足日常需求。

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