虾皮用于补钙对孩子是否有益

2025-07-28
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武建海 副主任医师

江苏省中医院 营养科

虾皮是钙的良好来源,可以作为孩子补充钙质的食材之一。事实上,虾皮中含有较高的钙含量,这种食材可以帮助儿童在骨骼和牙齿发育过程中获得所需的钙。

1.每100克虾皮中的钙含量约为991毫克,这使其成为一种密集的钙营养来源。在饮食中适量加入虾皮可有效增加钙摄入量。

2.虾皮还含有其他多种微量元素,如磷、镁和锌,这些元素对于儿童的生长发育具有协同作用,尤其是在骨骼健康方面。

3.虾皮属于海产品,富含蛋白质,对于处于成长阶段的孩子来说,是一种优质蛋白质补充来源,有助于身体各系统的发展。

虽然虾皮是钙的极佳来源,但要注意食用量,因为虾皮中的盐分含量也相对较高,过量食用可能导致钠摄入过高。确保饮食均衡,多摄入不同类型的钙源,以满足孩子各个阶段的营养需求。

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