武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.钙是骨骼结构的重要组成部分,牛奶是钙的良好来源。一杯(约240毫升)的牛奶通常能提供约300毫克的钙,这占到儿童每日所需钙量的30%左右。充足的钙摄入有助于促进骨骼的发育和矿化。
2.牛奶中的蛋白质也是生长发育的关键因素。每一杯牛奶大约含有8克的优质蛋白质,提供身体修复和肌肉增长所需的氨基酸。
3.维生素D则有助于钙的吸收和利用,从而支持骨骼的正常生长。一杯强化维生素D的牛奶可以提供每日推荐摄入量的15%左右。
尽管牛奶为儿童成长提供了丰富的营养保障,但应注意饮食多样化。均衡的膳食搭配和合理的生活方式是确保孩子健康成长的基础,因此不应仅依赖牛奶来满足所有营养需求。