曲曲菜有哪些营养元素

曲曲菜是一种常见的蔬菜，也被称为芹菜花或芹菜苔。它富含多种营养元素，包括：

1.蛋白质：曲曲菜中含有适量的蛋白质，可以提供身体所需的氮元素和其他必要的氨基酸。

2.碳水化合物：曲曲菜富含碳水化合物，这是人体能量来源的主要成分。

3.纤维素：曲曲菜含有丰富的膳食纤维，可帮助消化、清洁肠道，降低胆固醇，预防便秘等。

4.维生素：曲曲菜含有多种维生素，如维生素A、维生素C、维生素K等，这些维生素有益于眼睛、皮肤、免疫系统等健康。

5.矿物质：曲曲菜中含有钙、铁、镁、钾等多种矿物质，这些矿物质对于强壮骨骼、心血管健康和神经系统功能都十分重要。

曲曲菜是一种非常健康的蔬菜，富含多种营养元素，是日常饮食中不可缺少的一部分。