草菇中的营养元素有哪些

病情分析：草菇是一种常见的食用蘑菇，营养丰富，含有多种营养元素。草菇中具有碳水化合物、蛋白质、维生素等营养成分，具体如下：

1.碳水化合物：草菇富含碳水化合物，特别是葡萄糖和半乳糖。

2.蛋白质：草菇中含有适量的蛋白质，尤其是亮氨酸、赖氨酸等人体必需氨基酸。

3.维生素：草菇中含有多种维生素，包括维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素D。其中，维生素D在蘑菇类中比较少见，而草菇却是其中的佼佼者。

4.矿物质：草菇中含有多种矿物质，如钾、镁、钙、铜、锌等。其中，钾的含量相对较高，有助于调节血压和心脏功能。

总之，草菇营养价值丰富，是非常健康的食品之一。