刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
根据现有研究,草菇提取物中的多糖和β-葡聚糖可以抑制肿瘤细胞的生长和增殖,同时还能够增强人体的免疫功能,促进机体对肿瘤的抵抗力。此外,草菇还具有一定的抗氧化作用,可以减少自由基的产生,防止细胞因自由基而受到损伤。
虽然草菇对肿瘤有一定的辅助治疗作用,但作为一种食材,草菇并不能替代传统的癌症治疗方法,应该在医生的指导下进行使用。