武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素C:包菜富含维生素C,有助于增强免疫力、促进伤口愈合、帮助身体吸收铁质等作用。
2.叶酸:包菜中含有丰富的叶酸,有益于孕妇及胎儿健康,能有效预防出生缺陷。
3.维生素K:包菜也是维生素K的优秀来源之一,有利于血液凝固和骨骼健康。
4.纤维素:包菜是一种高纤维蔬菜,有助于消化道健康,减少便秘和其他肠道问题的发生。
5.钾:包菜中富含钾元素,能够调节心跳和血压。
此外,包菜还含有其他营养元素,如维生素B6、钙、镁、磷等,对人体健康都有好处。