吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.降低心血管疾病风险:坚果中富含单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸和纤维素等营养物质,这些都有助于减少心血管疾病的发生。
2.改善大脑功能:坚果富含的蛋白质、多种维生素和矿物质能为大脑提供足够的营养,有利于提高记忆力和注意力。
3.帮助控制体重:坚果富含健康的脂肪和蛋白质,而且还有助于增加饱腹感,有利于控制摄入食物的总量。
4.保护眼睛:坚果中含有丰富的维生素E和锌等营养物质,这些成分有助于保护眼睛健康。
5.增强免疫力:坚果中富含的维生素C、维生素E、锌和硒等营养物质可以帮助增强机体免疫力,减少感染的风险。
坚果是一种非常健康的零食,每周适量食用坚果可以带来很多好处。坚果虽然营养丰富,但也含有较高的热量和脂肪,所以不能过度食用。