吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.提供能量:坚果富含脂肪和碳水化合物,这些物质是身体需要的重要能源。
2.促进消化:坚果中含有丰富的纤维素,有助于促进肠道蠕动,预防便秘。
3.维护心血管健康:坚果富含不饱和脂肪酸、植物甾醇等成分,可以降低胆固醇水平,减少心血管疾病的风险。
4.帮助减肥:虽然坚果的脂肪含量较高,但它们同时也含有较多纤维素和蛋白质,有助于增加饱腹感,并降低摄入热量。
5.保护神经系统:坚果中含有丰富的维生素E、锌等微量元素,可以保护神经系统的健康。
总之,坚果是一种非常健康的食物,适量食用有助于维护身体健康。不过,由于坚果的热量较高,建议每天食用不超过一小把,以避免摄入过多热量导致肥胖。