沈赟 副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.山楂含有丰富的黄酮类化合物,这些成分对降低胆固醇和甘油三酯水平有帮助。山楂的酸性较强,会刺激胃黏膜,加剧胃炎症状。
2.胃炎患者常需避免摄入酸性较强的食物,以减少对胃黏膜的刺激。山楂的酸性可能导致胃酸分泌增加,加重胃部灼烧感和疼痛。
3.山楂中的果酸会对胃黏膜产生刺激作用,对于已有胃炎症状的个体来说,这种刺激会使得病情更加复杂化。
对于血脂高且患有胃炎的人群,应重点关注饮食对胃黏膜的影响,同时选择其他降脂食品,如燕麦、坚果等,并遵循医生的建议进行治疗与饮食调整。