吃洋葱放屁怎么回事

刘娟 副主任医师

东南大学附属中大医院 消化内科

吃洋葱会导致放屁主要是因为洋葱中含有大量的可发酵性碳水化合物,这些成分在消化过程中被肠道细菌分解时会产生气体。

1.洋葱富含果糖和纤维素等可发酵性碳水化合物。这些成分在小肠内不被完全吸收,进入大肠后,被细菌发酵,产生氢气、二氧化碳和甲烷等气体。

2.洋葱中存在的硫化合物也能导致气味较为特殊的胀气。这些硫化合物在细菌作用下会释放出具有臭味的气体。

3.每个人的肠道菌群组成不同,对这些成分的敏感程度也有所区别,因此并非所有人吃洋葱都会同等程度的放屁。

建议饮食中适量摄取洋葱,尤其对于有胃肠道敏感或易出现腹胀的人士,结合其他食物一同摄入可能减少不适。