儿童早上空腹饮用花生和核桃汁合适吗

2025-08-30
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武建海 副主任医师

江苏省中医院 营养科

儿童早上空腹饮用花生和核桃汁一般是可以的,但需要注意几个方面。花生和核桃富含蛋白质和健康脂肪,对儿童的成长发育有益。这些坚果还含有维生素E、B族维生素以及多种矿物质,如镁、锌,有助于提高免疫力和促进大脑发育。需要控制摄入量,以避免因过量导致消化不良或热量摄入过高。

1.花生和核桃是优质蛋白质和不饱和脂肪酸的来源,对于儿童来说,在早晨补充这些营养有助于提供能量并支持身体正常运转。

2.适量摄入花生和核桃汁可提供维生素E和其他抗氧化剂,帮助儿童抵御氧化应激和增强免疫功能。

3.注意食物过敏的问题。有部分儿童对花生或核桃过敏,需在确认不过敏的情况下才给予这类食物。

4.空腹饮用可能加重胃肠负担,因此建议搭配其他食材,如全麦面包等,形成完整早餐,以缓解消化压力。

合理摄入量及正确搭配能够提升营养吸收效果,确保儿童的健康发育。饮食均衡是重要原则。

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