武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.花生和核桃是优质蛋白质和不饱和脂肪酸的来源,对于儿童来说,在早晨补充这些营养有助于提供能量并支持身体正常运转。
2.适量摄入花生和核桃汁可提供维生素E和其他抗氧化剂,帮助儿童抵御氧化应激和增强免疫功能。
3.注意食物过敏的问题。有部分儿童对花生或核桃过敏,需在确认不过敏的情况下才给予这类食物。
4.空腹饮用可能加重胃肠负担,因此建议搭配其他食材,如全麦面包等,形成完整早餐,以缓解消化压力。
合理摄入量及正确搭配能够提升营养吸收效果,确保儿童的健康发育。饮食均衡是重要原则。
