草鱼含有哪些营养物质呢

1.蛋白质：草鱼是一种富含优质蛋白质的食品，每100克草鱼中含有约18克蛋白质。

2.钙：草鱼中含有大量的钙，是维持骨骼健康的重要元素。

3.磷：草鱼中还含有丰富的磷，对人体肌肉和神经系统的发育都非常重要。

4.镁：草鱼中的镁含量较高，可帮助身体吸收钙和调节心跳节律。

5.钾：草鱼中含有适量的钾，有助于平衡体内电解质，并维持正常的心跳和血压。

6.维生素B12：草鱼中含有丰富的维生素B12，是制造红细胞和维持神经系统正常运转所必需的。

除了以上这些，草鱼还含有许多其它的营养物质，如锌、铜、铁、硒等微量元素以及多种不同的维生素，如维生素A、维生素E和维生素D等。