徐炳国 主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.富含油脂的食物：高油脂食物可能会影响蜂蜜的消化吸收，导致消化不良。油腻的食物如油炸食品、肥肉等，应适量摄入。
2.辛辣刺激性食物：蜂蜜具有润肠通便的效果，辛辣食物如辣椒、大蒜等可能会加重胃肠道刺激，影响蜂蜜的功效。
3.酸性水果：如柠檬、橙子等酸性较强的水果可能与蜂蜜中的某些成分发生反应，减弱蜂蜜的营养价值，并可能增加胃酸分泌。
4.豆制品：某些豆制品，如豆浆，可能会与蜂蜜中的酶类相互影响，抑制人体对蛋白质的吸收，降低营养摄取效率。
蜂蜜泡水后合理搭配饮食有助于其健康效益的最大化，同时注意避免与以上食物同食，以保持肠胃的舒适和整体健康状态。