糖尿病患者主食如何饮食

沈赟 副主任医师

南京市第一医院 内分泌科

糖尿病患者在选择主食时需要注意控制碳水化合物的摄入量,从而控制血糖水平。以下是一些饮食建议:

1、选择高纤维,低GI(血糖指数)的主食,如糙米、全麦面包、燕麦等。

2、控制主食摄入量,每餐应该以蔬菜和蛋白质为主,主食占餐盘的三分之一左右即可。

3、避免食用高糖分的主食,如白米饭、白面包、高糖果汁等。

4、合理搭配主食与其他食物,如主食搭配蔬菜、豆类、坚果等,有利于控制血糖水平。

5、定期检测血糖水平,根据检测结果调整饮食。

糖尿病患者在饮食上需要控制主食的摄入量,选择低GI的主食,并合理搭配其他食物,同时需要定期检测血糖水平并根据检测结果调整饮食。如果对饮食有疑问,建议咨询专业医生或营养师的建议。