王萍 副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.通常情况下,每100克咸话梅的热量大约在200-300千卡之间。在泡水过程中,溶解在水中的成分有限,因此每杯(约250毫升)的热量仅为几卡路里。
2.咸话梅的主要成分是碳水化合物,约占70-80%,其中大部分是糖分。蛋白质和脂肪含量非常低,一般不超过3%。
3.泡水时,咸话梅中的盐分和少量糖会溶解到水中,但这些溶解的成分相对于整颗话梅来说比例很小。泡水后的热量可以忽略不计。
咸话梅泡水是一种低热量饮品,适合控制热量摄入的人群饮用。但需要注意其盐分含量,过量摄入可能影响健康。