喝两袋咖啡会否影响新陈代谢

2025-07-17
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魏琼 主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

喝两袋咖啡可能会影响新陈代谢。咖啡中的主要成分咖啡因具有刺激中枢神经系统的作用,能够加速心率、提高能量消耗,从而短期内对新陈代谢产生一定影响。

1.咖啡因的摄入能够提高基础代谢率。研究显示,摄入约100至200毫克的咖啡因可以使基础代谢率增加3%到11%。通常一袋咖啡的咖啡因含量在50至100毫克之间,因此两袋咖啡可能提供足够的咖啡因来刺激新陈代谢。

2.咖啡因还可促进脂肪分解。它通过提升体内激素水平,使储存的脂肪转化为能量,这一过程会进一步提升代谢活性。研究表明,高剂量咖啡因摄入后,脂肪燃烧率可能增加10%到29%。

3.对于持续摄入咖啡因的人群,身体可能出现耐受现象,导致长期效果减弱。一项研究指出,经过数周的习惯性摄入后,身体对咖啡因的反应可能会降低,从而减少其对新陈代谢的影响。

虽然咖啡因有助于短期提升新陈代谢,但每个人的体质不同,影响程度和效果也会有所差异。合理控制咖啡摄入量避免过度影响健康是必要的。

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