沈赟 副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1、控制碳水化合物的摄入量:糖尿病患者应该限制每天的碳水化合物摄入量,以控制血糖水平。建议每天从蔬菜、全谷类和低糖水果中获取碳水化合物。
2、多吃蔬菜和水果:蔬菜和水果富含营养素和纤维,有助于控制血糖和降低患心血管疾病的风险。
3、高质量的蛋白质:糖尿病患者需要适量的蛋白质来保持肌肉质量和促进修复。建议选择鱼类、鸡肉、豆类、坚果等高质量的蛋白质来源。
4、均衡的脂肪摄入量:虽然糖尿病患者需要限制饱和脂肪和反式脂肪的摄入,但也需要足够的健康脂肪来维持身体的正常功能。例如,橄榄油、鱼油、坚果等可以提供健康脂肪。
5、避免加工食品和高糖饮料:加工食品和高糖饮料会导致血糖水平快速上升,不利于糖尿病患者的健康。建议选择新鲜、天然的食物来保持身体健康。
严重的糖尿病患者需要精心控制自己的饮食,遵循医生的建议,并尽量选择健康、天然、低糖的食物。