魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.坚果的热量密度较高,每100克坚果的热量通常在500到600千卡之间。过量食用可能增加每日总能量摄入,从而导致体重增加。控制摄入量可以避免这种情况。
2.研究表明,适量摄入坚果与更好的体重控制有关。一些研究发现,每天吃适量坚果的人比不吃坚果的人更容易维持体重或减少体重。这可能是因为坚果中的纤维和蛋白质增加了饱腹感,从而减少了其他高热量零食的摄入。
3.坚果含有丰富的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,有助于心血管健康,并可能改善代谢率,这也可能影响体重管理。
4.坚果还提供诸如维生素E、镁和抗氧化剂等营养物质,对整体健康有积极作用。
适量食用坚果不仅不会导致肥胖,还可能对健康有利。在日常饮食中合理搭配,确保膳食平衡,可以更好地利用坚果的健康益处。
