王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量密度高:坚果的热量密度较高,每100克坚果的热量大约在500-700千卡之间。过量食用坚果而不减少其他高热量食物的摄入或增加运动量,可能导致能量过剩。
2.食用时机:对于一些人来说,晚上摄入高热量食物可能会影响体重管理,因为夜间代谢率降低,活动量减少,因此消耗的热量较少。关键仍然在于全天的总能量平衡。
3.食用量:推荐每天食用坚果的量为一小把,大约20-30克。控制摄入量可以有效避免因热量过剩引起的体重增加。
在饮食中适量加入坚果,可以为身体提供必要的营养素,但需要注意控制总热量的摄入,保持饮食均衡。