吃鲍鱼对眼睛有好处吗

2025-07-09
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武建海 副主任医师

江苏省中医院 营养科

吃鲍鱼对眼睛有一定的好处。这种海鲜食物富含多种营养成分,有助于维持视力健康。

1.鲍鱼中含有丰富的牛磺酸,这是一种具有抗氧化和保护视神经功能的物质。牛磺酸在视网膜的发育和功能维护中起着重要作用,对预防某些视力减退相关疾病有帮助。

2.其含有维生素A和维生素E。维生素A是视紫红质的组成部分,对夜间视力和整体视力健康至关重要。维生素E则是一种强效抗氧化剂,可以保护眼部细胞免受自由基损伤。

3.鲍鱼所含的锌元素也不容忽视。锌是许多酶的辅因子,对视觉信号的传导和眼部组织的修复有促进作用,缺乏锌可能导致视力问题。

尽管吃鲍鱼对眼睛有益,但应保持饮食均衡,不要寄希望于单一食物。定期进行视力检查和采取其他护眼措施同样重要。

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