患湿疹应该吃什么才最好

武建海 副主任医师

江苏省中医院 营养科

患湿疹时,最好选择抗炎和富含营养的食物,避免可能引发或加重病情的食物。以下是一些建议:

1.富含不饱和脂肪酸的食物:鱼类如三文鱼、沙丁鱼和鲭鱼,亚麻籽、奇亚籽和核桃。这些食物有助于减少体内炎症反应。

2.丰富的水果和蔬菜:特别是富含维生素A、C、E的食物,如胡萝卜、甘蓝、西兰花、柑橘类水果、莓类。这些抗氧化剂有助于保护皮肤并促进修复。

3.全谷类食物:如燕麦、糙米、全麦面包和大麦。全谷类食品提供纤维,有助于消化系统的健康,从而间接改善皮肤状况。

4.含益生菌的食品:酸奶、奶酪、发酵食品如泡菜和酸菜。益生菌可以支持肠道健康,帮助控制湿疹症状。

需注意避免以下食物:

1.高糖和高脂肪食品:如甜点、油炸食品、快餐。这些食物会增加体内炎症,可能加重湿疹症状。

2.牛奶和乳制品:一些湿疹患者对乳制品敏感,摄入后可能会导致症状恶化。

3.辛辣和刺激性食物:如辣椒、咖喱、浓茶和咖啡,这些食物可能引起皮肤发红和瘙痒。

4.某些过敏原:如坚果、海鲜、鸡蛋等。如果发现食用这些食物后湿疹症状加重,建议避免食用。

通过选择合适的食物,可以在一定程度上减轻湿疹的症状并促进皮肤愈合。同时,保持均衡饮食和良好的生活习惯也非常重要。