王萍 副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.灰枣是红枣的一种,富含维生素C、钾和膳食纤维。每100克灰枣中含有约70毫克维生素C,这对增强免疫系统功能有帮助。红枣中的膳食纤维有助于促进消化健康。
2.蜂蜜是一种天然甜味剂,每100克蜂蜜含有约304千卡的能量。蜂蜜也具有抗氧化特性,由于含有酚类物质,这对保护细胞免受自由基损伤有一定作用。蜂蜜具有轻微的抗菌效果,有助于缓解喉咙不适。
3.将灰枣和蜂蜜一起泡水,可以结合两者的营养优势。先将灰枣洗净并切开,以便更好地释放其营养成分,然后在温水中浸泡约10-15分钟,再加入适量的蜂蜜搅拌均匀。这种饮品可以作为补充营养的日常饮品,但应注意控制蜂蜜的用量,因为高糖摄入可能导致能量过剩。
在饮用时,要考虑自身的健康状况,如糖尿病患者应谨慎使用蜂蜜。同时,避免过量摄入,以保持营养均衡。