王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.营养摄入不足:米粥主要由碳水化合物构成,缺乏蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等重要营养素。长时间依赖于米粥作为唯一食物来源可能导致营养不良。
2.热量较低:米粥的热量相对较低,可能导致每日摄入的总热量低于身体所需,从而引发体重下降。这种体重减轻主要来自肌肉流失和水分丢失,而非脂肪减少。
3.代谢率降低:长期低热量饮食会导致基础代谢率的下降,使得身体在恢复正常饮食后更容易反弹增重。
4.饮食单一性:米粥饮食缺乏多样性,不仅可能导致营养不良,还可能影响心理健康,导致饮食倦怠和情绪低落。
科学的减肥需要均衡饮食和适当运动的结合,确保摄入足够的营养素和维持健康的生活方式。饮食应包括各种食物,以提供全面的营养,并避免极端或单一饮食计划。