徐炳国 主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.菠萝含有丰富的维生素C,每100克菠萝含有约47.8毫克维生素C,能够帮助提高免疫系统的功能,并促进皮肤健康。
2.菠萝中的纤维含量较高,可以达到每100克约1.4克,这对于促进肠道蠕动和改善便秘情况非常有效。
3.菠萝中含有菠萝蛋白酶,这是一种可以帮助分解蛋白质的酶,有助于消化。菠萝蛋白酶可能对口腔和胃部黏膜产生刺激,尤其是空腹食用或过量食用时,可能导致轻微的口腔和胃部不适。
4.过量食用菠萝可能导致体内糖分摄入过多,每100克菠萝含有大约9.85克糖分,如果摄入过多可能会增加血糖水平。
适量食用海南的小菠萝通常不会导致上火,但应注意饮食均衡,避免一次性食用过量,以减少可能的刺激。同时,菠萝属于酸性食物,建议不要在空腹时食用,以减少对胃部的潜在刺激。