降血脂时能否食用蓝莓

沈赟 副主任医师

南京市第一医院 内分泌科

可以食用蓝莓。蓝莓是一种富含营养的水果,已被证明对降低血脂具有积极作用。

1.蓝莓富含抗氧化剂,特别是花青素,这些成分有助于减少体内低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C),也称为坏胆固醇,从而降低心血管疾病的风险。

2.研究显示,定期摄入蓝莓可以改善血液中的脂质水平。一项研究指出,每天食用约150克蓝莓持续8周,可以显著降低总胆固醇和LDL-C水平。

3.蓝莓还含有丰富的纤维素,能够促进消化并帮助控制体重,这对于调节整体血脂水平至关重要。

4.除此之外,蓝莓热量较低,适合纳入低脂饮食计划中,有助于实现和维持健康的血脂水平。

在调节血脂的过程中,建议合理搭配饮食,避免高脂、高糖食物,多摄入富含纤维和抗氧化剂的食物。