陈中璞 副主任医师
东南大学附属中大医院 心血管内科
1.茶的成分:茶叶含有茶多酚、咖啡因等物质,具有一定的提神作用和利尿作用。这些成分的新陈代谢主要发生在饮用后数小时内,与其是否为隔夜茶关系不大。
2.隔夜茶的变化:如果茶水长期暴露在空气中,特别是在温暖潮湿的环境下,可能会滋生细菌或霉菌,不过一般情况下,这些微生物的存在和繁殖主要与食品卫生有关,而不是直接影响到血压。
3.咖啡因的影响:茶中的咖啡因能短暂提高心率和血压,但其浓度和效力取决于茶的种类、冲泡时间等因素,不是由茶是否过夜决定。
需要关注的是,茶水放置过久可能会产生不良风味,并影响口感,建议尽量饮用新鲜茶水。