是否可以饮用泡过一天的茶叶水

2025-05-15
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吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:不建议饮用泡过一天的茶叶水。原因如下:

1.细菌繁殖:茶叶水在室温下放置超过4小时,特别是在温暖的环境中,很容易成为细菌滋生的温床。时间越长,细菌的数量可能会显著增加,导致健康风险。

2.化学成分变化:茶叶中的多酚类物质和维生素C等营养成分会随着时间的推移而氧化,茶水颜色加深、口感变差。茶碱等成分可能会在长时间浸泡中释放过多,影响口感和身体健康。

3.茶垢形成:在泡过一天的茶水中,茶垢容易形成,其中含有钙、镁等矿物质沉淀,这些沉积物对于肠胃敏感的人群可能会引起不适。

为了确保饮用茶水的安全和口感,应尽量在冲泡后4小时内饮用完毕,避免将茶叶长时间浸泡在水中。

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