杨宁 副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.铁:槡葚富含铁,铁是人体造血过程中的关键元素之一。充足的铁摄入可以帮助预防和改善缺铁性贫血。
2.维生素C:槡葚中所含的维生素C可以促进铁的吸收,提高补血效果。这对于非动物来源的植物性铁尤为重要,因为植物性铁的吸收率通常较低。
3.抗氧化剂:槡葚含有多种抗氧化剂,如花青素和多酚类化合物。这些成分有助于减少氧化应激,保护红细胞免受损伤,从而支持血液系统的整体健康。
尽管槡葚对补血有一定的帮助,但不应依赖单一食物进行治疗。均衡饮食以及在医生指导下使用补铁剂是改善贫血的有效方法。在食用槡葚时,还需注意适量,以免引起消化不适。
