小孩子食用鸡肉是否有营养

病情分析：小孩子食用鸡肉是有营养的。鸡肉是一种优质蛋白质的来源，同时还含有多种对身体健康有益的营养成分。

1.鸡肉富含高质量蛋白质，对于儿童生长发育非常重要。每100克鸡肉中约含有25克蛋白质，这些蛋白质提供氨基酸，支持肌肉生长和组织修复。

2.鸡肉含有丰富的维生素和矿物质，如维生素B6、B12以及铁、锌和磷。这些元素对于免疫系统功能、大脑发展和血液生成至关重要。例如，三盎司的鸡胸肉提供了日常推荐铁摄入量的6%。

3.鸡肉中的脂肪含量相对较低，尤其是去皮鸡胸肉，其饱和脂肪含量较少，有助于心血管健康。去皮鸡胸肉每100克仅含约1克脂肪。

4.鸡肉易于消化，适合小孩的肠胃。相比于红肉，鸡肉纤维较细，做熟后更容易咀嚼和消化。

选择适当的烹饪方式，如蒸、煮或烤，可以保留鸡肉的营养价值，避免油炸带来的额外脂肪摄入。注意合理的饮食搭配，确保儿童摄取全面均衡的营养。