吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.外卖食物通常含有较高的油脂和盐分,这些成分容易增加身体的代谢负担,从而导致体内热量过剩,引发上火。高油脂的食物在消化过程中产生的热量也会进一步加重上火症状。
2.很多外卖餐品使用辛辣调料来提升口感,辛辣食物本身就属于温热性质,会增加体内的热量,进而诱发或者加重上火现象。长期摄入辛辣食物还可能引起胃肠道的不适。
3.外卖食物的营养结构通常不均衡,缺乏新鲜蔬菜和水果,使得维生素和矿物质摄入不足。这些营养素对于维持身体的平衡和健康非常重要,其缺乏可能导致免疫功能下降,影响身体自我调节能力,加剧上火症状。
4.快节奏生活中,一些人倾向于快速进食,这种习惯也不利于消化系统的正常运作,容易在体内产生热量积聚。
为了避免上火,应适当减少外卖的摄入频率,选择低盐、低油和少辛辣的食物,并注意补充足够的水分和维生素丰富的水果蔬菜。通过调整饮食习惯,可以更好地维护身体的平衡和健康。