武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蛋白粉的好处:
增加肌肉质量:每10克蛋白质的摄入可以增加约0.5公斤的肌肉质量,这对健身爱好者尤其重要。
加速恢复:运动后摄入蛋白质可帮助修复肌肉纤维,缩短恢复时间。
支持免疫系统:蛋白质中富含的谷氨酰胺可增强免疫细胞的功能。
2.蛋白粉的潜在坏处:
消化不适:一些人可能会经历腹胀、气体或腹泻等问题,特别是乳糖不耐受者。
过敏反应:对牛奶、豆类或其他基础成分过敏的人可能会有过敏风险。
肾脏负担:长期高蛋白饮食可能会增加肾脏的工作量,特别是对于已有肾病患者。
在选择和使用蛋白粉时,应根据个人健康状况和营养需求进行判断,避免过量食用以减少潜在的副作用。
