武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.肾脏负担增加:蛋白质主要通过肾脏代谢,过量摄入可能导致肾脏负担增加,特别是在已有肾脏疾病的人群中。
2.消化问题:高蛋白饮食可能引发消化不良、腹胀和便秘等问题,因为蛋白质较难消化。
3.脱水风险:蛋白质代谢需要大量水分,摄入过多可能增加机体水分需求,导致脱水。
4.营养失衡:过度依赖蛋白粉可能导致其他营养素如纤维素、维生素和矿物质摄入不足,从而造成营养失衡。
5.代谢性酸中毒:高蛋白摄入可能导致体内酸生成增多,并在极端情况下引发代谢性酸中毒,尤其是摄入动物源性蛋白时更为明显。
6.体重增加:如果总热量摄入超过消耗,过量蛋白质会被转化为脂肪储存,可能导致体重增加。
合理摄入蛋白质对于健康非常重要,建议根据个人每天所需的蛋白质量进行补充,如有特殊健康状况或营养需求,最好咨询专业医师或营养师。