武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养成分互补:
牛奶富含蛋白质、钙、维生素D等多种营养成分,对于骨骼健康和免疫力提升具有积极作用。
板栗则含有丰富的碳水化合物、膳食纤维和一些微量元素,如钾、镁等,有助于提供能量和促进消化。
2.消化系统适应性:
牛奶中的乳糖可能会在某些乳糖不耐受人群中引起消化问题,但对于大多数人而言,牛奶是容易消化吸收的。
板栗含有较多的淀粉和纤维,虽然消化速度稍慢,但不会对胃肠道造成负担。
3.饮食搭配合理性:
饮食均衡是保持健康的重要原则。牛奶与板栗的搭配可以提供丰富而全面的营养成分,满足人体日常所需。
4.餐后建议:
虽然牛奶和板栗可以一起食用,但建议适量摄入,避免过度进食导致消化不良或其他健康问题。
合理搭配牛奶和板栗,将有助于摄取多种营养,维持身体健康。