茶盐鸡脯有什么营养素

2024-05-09
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:茶盐鸡脯是一道美食,通常将鸡胸肉切成薄片后用茶叶、盐等调味后烤制而成。茶盐鸡脯常见的营养素有蛋白质、烟酸和维生素B6、磷和钾、热量,具体分析如下:

1.蛋白质:鸡肉是优质蛋白质的来源之一,能够提供人体所需的氨基酸。

2.烟酸和维生素B6:这些维生素有助于身体的新陈代谢和运转。

3.磷和钾:磷是维持身体骨骼健康所必需的,同时钾也能帮助维持正常血压水平。

4.热量:茶盐鸡脯富含蛋白质和脂肪,因此是一种高热量的食物,在适度的情况下,有助于提供身体所需的能量。

茶盐鸡脯中还含有一定量的钠,过量摄入可能对健康产生不良影响,因此在饮食中应适量选择食用。

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