番茄含有什么营养成分
病情描述:
番茄营养成分有哪些?
医生回答(1)
尹德海
主任医师
中国医学科学院北京协和医院 中医科
病情分析:番茄富含各种维生素、番茄红素、钙磷钾等矿物质,另外还含有植物纤维、膳食纤维还含有各种有机酸,不同的营养成分对人体的作用与不同,如果是维生素和番茄红素的话,那么可以起到抗氧化作用,可以延缓衰老,起到美容养颜的作用,另外还可以预防色斑沉着,还可以使皮肤毛孔变小,番茄红素可以降低热量的摄取,降低胆固醇,有效预防各种心血管方面的疾病。
2022-03-31