武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蛋白质:罗汉果中含有少量蛋白质。
2.碳水化合物:罗汉果富含碳水化合物,其中主要为果糖和葡萄糖。
3.膳食纤维:罗汉果含有丰富的膳食纤维,有助于增加饱腹感、促进肠道健康等。
4.维生素C:罗汉果富含维生素C,这是一种抗氧化剂,可以保护身体免受自由基的损伤。
5.钾:罗汉果中含有较多的钾,这是一种对心脏健康有益的矿物质。
6.磷:罗汉果还含有少量磷,这是一种对骨骼健康有益的矿物质。
总的来说,罗汉果是一种低热量、高营养的水果,非常适合作为健康饮食中的一部分。